Lúcuma

Originario de los valles andinos del Perú, la lúcuma tiene un sabor que no puede faltar en tus helados, jugos, dulces y postres. Es sorprendente saber los beneficios que aporta esta fruta a nuestro cuerpo, puesto que es un antioxidante y energizante natural. Puedes encontrarlo en su forma fresca o como pulpa de lúcuma.
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Tunas

Este fruto lleva siendo comido desde hace muchos años en Latinoamérica, es tan popular que le atribuyeron orígenes mitológicos en muchas culturas. Cuenta con muchos colores, es jugosa y deliciosa.
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Tumbo

Esta fruta andina fue la predilecta de los wankas y de otras culturas de la sierra peruana, actualmente está en boca de todos por sus cualidades descubiertas en estos últimos años, ya que contiene serotonina, puede ayudar con la depresión y el insomnio, además ayuda a sintetizar el colágeno.
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Maracuyá

También conocida como la fruta de la pasión, es el fruto de la planta trepadora Pasionaria. Esta fruta es proveniente de América, en Perú, esta proviene de la Amazonía. Su sabor y aroma es envolvente, su sabor ácido refrescante es ideal para los refrescos y postres. Por otro lado, su valor nutricional es altísimo y […]
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Granadilla

Un manjar frutal encontrado al abrir la corteza de esta fruta, la granadilla, contiene una pulpa gelatinosa de sabor dulce en su interior con semillas comestibles.
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Cocona

Este exótico fruto amazónico rico en vitamina C te tentará con su exquisito sabor ácido mientras adquieres vitaminas y minerales característicos de este producto con alto valor nutricional.
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Huacatay

Esta planta fue la base de condimentación de la comida peruana antes del periodo de invasión española. Es una hierba aromática, también conocida como Tagetes minuta, que tiene usos múltiples, elemental para realizar ajíes o hacer salsas tipo pesto. También tiene usos medicinales, beneficiando el funcionamiento biliar combatiendo la bronquitis.
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Algas Marinas

Las algas, utilizadas frecuentemente en el ceviche, son una planta marina comestible que aporta un sabor único y una textura crujiente al plato. Su presencia aporta un toque de frescura y un matiz marino al ceviche, mejorando la experiencia gastronómica. Además, se sabe que las algas marinas son una rica fuente de nutrientes que proporcionan vitaminas y […]
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Caigua

El alimento ideal para prevenir enfermedades cardiacas y bajar de peso, este vegetal contiene un alto valor nutricional y es un buen complemento en la mesa, ya sea en ensaladas o en guisos.
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Locoto

Este fruto oriundo de la sierra, es pequeño pero de un sabor agradable. Se pueden encontrar en una variedad de colores, predominando el rojo y verde.
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